STEM-дослідження процесів випаровування та конденсації

Протягом уроку "Я пізнаю світ" здобувачі освіти 2-А класу, які навчаються за науково-педагогічним проєктом "Інтелект України", дослідили процеси випаровування та конденсації на прикладі гарячої води в посудині. 

Налили гарячу воду в пляшку й щільно закрутили кришку. Помістили пляшку з водою на деякий час у більш холодне середовище, ніж клас (наприклад, за вікно або за двері будинку).  Спостерігали, що з’явиться на стінках пляшки. 

Сформулювали висновок: Якщо гарячу воду налити в посудину, щільно закрити й помістити в холод, водяна пара конденсується на стінках і перетворюється на маленькі краплинки води. Поступово вони збільшуються, стають важкими та стікають униз. Отже, відбулися випаровування та конденсація.